近年来,随着抗生素在畜产品中的残留对人类健康和安全的威胁越来越受到重视,近年来抗生素作为饲料添加剂的使用受到越来越多的限制,“饲料禁抗”、“无抗养殖”逐渐成为行业新趋势。
5月16日,国内饲料、养猪龙头企业新希望在互动平台上表示,在猪产业上,新希望公司已经在川渝地区也饲养了地方特色的荣昌猪,今后还会向法国的战略合作伙伴科普利信集团引进无抗猪养殖方法,在国内养殖无抗猪。新希望的这步动作透漏出一个信号,“无抗”养殖和地方特色土猪生态养殖高品质猪肉或将成为养殖企业抵御“猪周期”的出路。而随着“无抗”养殖和地方特色土猪生态养殖的兴起无公害、无残留的绿色饲料添加剂业必将大有可为。
何为“绿色饲料添加剂”?
所谓“绿色”饲料添加剂,就是指添加于饲料中能够提高畜禽对饲料的适口性、利用率、抑制胃肠道有害菌感染,增强机体的抗病力和免疫力;无论使用时间长短,都不会产生毒副作用和有害物质在畜禽体内和产品内残留;能提高畜禽产品的质量和品质,对消费者的健康有益无害,对环境无污染的饲料添加剂。
它在畜牧业中的作用主要体现在以下几个方面,一:天然、无毒、无副作用;二:促使动物生长,能够有效地提高动物的生长性能,提高饲料利用率、产品品质以及养殖效率;三:能够增强机体的免疫力;四:动物使用后无残留、无抗药性,不影响动物性产品的质量,不影响人类生存环境与身体健康。
养猪中常见的绿色饲料添加剂
1.益生素
益生素由于不含抗菌药物,既能调整仔猪肠道内微生态菌群的平衡,有效预防、治疗仔猪黄白痢等腹泻疾病,又能及时补充因饲料中所含抗菌药物引起的肠道内减少的有益菌群,提高饲料转化率,促进仔猪生长发育,增强机体免疫等,在规模化养殖中得到了广泛的应用。
2.寡糖
寡糖又称低聚糖,是2~10个单糖以糖苷键连接的小聚合物的总称。目前用作饲料添加剂的寡糖主要有:异麦芽糖、果寡糖、半乳寡糖、甘露寡糖、大豆寡糖、龙胆寡糖、木寡糖等。这些寡糖本身不具有营养作用,当其到达动物消化道后段时,能被有益微生物所利用,从而促进有益菌的增殖。在饲料中添加适量低聚糖,可以促进动物生长,改善动物健康状况;提高动物对营养物质的吸收率,改善饲料转化效率;提高动物的抗病力和免疫力,防止腹泻;减少粪便及粪便中氨气等腐败物质的量。
可有效地降低仔猪应激反应;在苗猪出栏时,提前3天服用纳米蒙脱石,可减少捕抓中因惊吓而造成的应激反应,也可减少运输中的应激排便等。
不过值得注意的是,用于饲料的蒙脱石必须是经过提纯的、必须确定无毒(砷、汞、铅、方英石不超标),任何将膨润土原矿直接应用都将造成对禽畜的伤害。
3.酸化剂
饲用酸化剂作为一种可降低饲料在消化道中的pH值,为动物提供最适消化道环境的高效、无污染、无残留的绿色环保型饲料添加剂。适量的酸降低断奶仔猪胃肠道pH值,提高消化率 的同时,降低腹泻率,缓解应激; 还可提高日粮适口性,增加仔猪采食量。
4. 木质素多酚(单宁)
梵蓝国际引进的
木质素多酚-迈多芬由欧洲植物植物化学领域领导者意大利迈特多Methodo公司出品,和普通水解单宁相比,不苦不涩,适口性好,不影响禽畜采食量。
木质素多酚-迈多芬在欧洲作为饲料原料注册并广泛应用,无药残,没有耐药性,不仅有收敛抗腹泻的功效,还可以抗菌、消炎、消除氧化应激和肠毒素,从而起到提高禽畜免疫力的作用。