植物提取物对家禽的促生长作用及机制

目前，随着国家禁抗政策执行期的推进，以及非洲猪瘟所带来的猪养殖相关企业的大洗牌，禽业养殖的竞争也越来越大，寻找比抗生素更具优势的替代品是解决问题的关键。现在，已经有许多可取代抗生素效果的替代品陆续被发现，如酶制剂、有机酸、益生元、中草药、免疫兴奋剂、植物提取物等。这其中，广泛应用于食品、医药、化妆品领域的植物精油作为饲料添加剂使用，以其安全、环保的优势越来越受到人们的关注。目前，植物精油作为饲料添加剂对畜禽生产性能、肠道微生物形态、免疫功能等各方面的影响机制已经取得了一些研究进展。
植物精油对家禽的促生长作用
许多研究已经证明，植物精油能够显著提高家禽的采食量、体增重以及饲料转化率，同时提高饲料的表观消化率，还能显著降低死亡率。对产蛋鸡来说，植物精油不仅能够显著提高蛋鸡的产蛋率，同时对蛋重、蛋黄比例、哈夫单位等相关蛋品质指标都有显著的优化效果。有关植物精油对家禽生产性能的影响大部分报道都是正面的，但是仍有部分不一致的报道，究其原因可能是：添加量过低无法表现出明显的促生长效果；另外可能的原因是家禽的生产性能已经达到了最高水平，没有上升的空间导致添加后效果并不明显。

植物精油促生长的作用机理
2.1植物精油的抑菌作用，调整肠道微生物区系，促进生长
有研究证明，植物精油对有害菌有很好地抑制作用。结合本公司的研究我们发现，醛和酚之间能很好地形成协同作用以增强抑菌效果，酚类破坏细胞膜的结构、通透性，使细菌细胞内的重要成分外漏而导致细菌死亡，同时使醛类能够更方便的进入细菌内部，与细胞内蛋白质和DNA结合发生反应，破坏细菌生命活动相关的酶系统和遗传物质。植物精油的醛酚复配，就是通过醛酚之间的协同作用，从胞外和胞內两个方面进行抗菌抑菌，使其本身的抗菌能力得到大大的提升。
大量的体外试验还证明，植物精油的抑菌活性还有选择性。有学者对肉桂醛进行相应的试验研究表明， 肉桂醛对人类粪便中分离的产气荚膜梭菌和脆弱拟杆菌有强烈的抑制作用，对双歧杆菌和嗜酸乳杆菌有中等强度的抑制效应。这种选择性必然可以平衡肠道内的微生物区系，从而有助于维持肠道健康，增强养分的消化吸收。植物精油的抗菌作用具有明显的选择性，会抑制有害菌的生长，而对有益菌没有明显的抑制作用，这必然有利于肠道的消化吸收。

2.2促进消化酶、消化道黏液分泌，促进生长
有研究证明，植物精油可以促进胆酸盐以及胰腺消化酶的分泌，还能改善肠道形态，促进消化道黏液的分泌。另外，植物精油的抑菌作用也必然可以调节肠道的微生物区系，使肠道微生物形态有利于更好地消化吸收，这些都可能与其促生长作用有关。

2.3改善肠道形态，促进生长
有研究证明，肉鸡饲粮中添加1OOmg／kg植物精油后，前段肠道的黏膜面积增大绒毛高度增加，隐窝深度降低。这些均有利于养分的消化吸收。有关植物精油对家禽生产性能的影响的报道很多，但是对于其具体的作用机理的研究还并不深入，并没有明确的结论。但是可以相信，鉴于植物精油强大的抗菌功效，必然可以调节消化道内的微生物结构，这对养分化吸收也必然造成一定的影响。

作为一种新型的绿色添加剂，植物精油的推广势在必行。在前人对其作用效果的初步探索之后，进一步探讨植物精油作用机理并推广使用只是时间问题，植物精油的推广同时可以解决抗生素造成的抗药性及环境污染问题。

黄金水果是由上海梵蓝国际贸易有限公司从欧洲进口的饲用精油（主要成分是百里香酚和香芹酚）是一种安全、高效、绿色、无配伍禁忌的创新型植物提取物，由法国GAC、西班牙博尔达斯集团（BORDAS GROUP）和瑞士GERACOM公司共同研制的，无毒、无残留、长期添加无抗药性。可以有效解决动物实际生产中各种环境和氧化应激导致的菌群失调和炎症等引发的常见问题，系统改善动物肠道，呼吸道等机体健康，增进食欲，提高采食量和营养物质消化吸收，从而提高动物生产性能。