饲料中抗生素替代品的应用目前多见于以下几类产品:有机酸、酶制剂、微生态制剂、益生元、抗菌肽、包括植物精油在内的植物提取物等。虽然酸化剂占了替抗产品的很大比例,但不少行业专家认为植物精油类产品将迎来爆发年。
洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星等4种抗生素已被禁止在畜牧业使用,农业部2428公告有规定11月起硫酸粘杆菌素禁止用于动物促生长,并且2017年4月后禁止在饲料市场流通。饲料中常用抗生素之一的硫酸粘杆菌素被禁用,是行业在减抗方面迈出的重要一步,甚至可以说禁抗趋势已然明确。留下来的抗菌药空白由谁来填充,坊间一时热议。
饲料中抗生素替代品的应用目前多见于以下几类产品:有机酸、酶制剂、微生态制剂、益生元、抗菌肽、包括植物精油在内的植物提取物等。虽然酸化剂占了替抗产品的很大比例(有资料认为达到41%),但不少受访者认为,植物精油类产品将迎来爆发年。
植物精油是萃取植物特有的芳香物质,可以抗细菌、抗真菌、防霉菌、杀虫、抗氧化等。现已证明对动物有效的植物精油有:香芹酚、百里香酚、丁香酚、肉桂醛、桉叶油、薄荷油、姜黄素等。其中香芹酚是早期植物精油——牛至油的主要成分走哦,可以人工合成,而且中国产量最大。
控制仔猪腹泻是植物精油进入养猪业的一个很好的切入点。若发生腹泻,猪场将蒙受巨大损失。为避免麻烦,也是最容易过量使用抗生素的时期。不少饲料业人士认为,在教保料中添加抗生素,能够有效防止乳仔猪腹泻,但是过量添加又会导致后期中大猪长速不及预期。而植物精油在这方面表现好得多,很多精油产品建议在母仔猪料中添加,起到降低乳房炎、黄白痢发病率作用。
植物精油在养鸡业用处也很大。肉鸡后期一般都有球虫病,精油对其具有抑制作用,还会促进肉鸡生长;蛋鸡在产蛋后期输卵管炎发病率非常高,对蛋壳、蛋色影响很大,甚至产斑点蛋、血蛋,精油预防该类炎症效果明显。
抗生素全称为抗生素促生长剂,具有治疗,预防,促生长三个作用,植物精油与后两个作用具有很高的匹配度,可以在很大程度上代替市面上一些抗革兰氏阳性菌的抗生素,比如恩拉霉素,阿维拉霉素,维吉尼亚霉素等。
黄金水果植物精油+酸化剂——梵蓝饲料替抗方案源于欧洲成功经验
欧盟2006年“饲料禁抗”之后,经过十几年的大浪淘沙、优胜劣汰,目前常用的饲料替抗功能性添加剂产品种类主要包括:酸化剂、植物精油及酶制剂等。
植物精油是欧洲多年实践证明的替抗理想选择之一,而在众多植物精油中,牛至精油是目前研究最多、使用最多的植物精油。相比与其他植物精油,天然牛至精油具有更广谱的抗菌谱(对G-和G+均有效)和更好的抗菌效果,天然牛至精油本身是一种食品香料,在动物上使用具有很好的诱食性。
此外,有机酸是欧洲目前使用最普遍的功能性饲料添加剂种类之一,具有提高动物对饲料营养的消化利用率以及抑制有害菌的功能,但不同的有机酸所发挥功能的侧重点是不同的:部分有机酸主要起到酸化胃肠道、从而提高消化的功能,如柠檬酸、富马酸等;而有的有机酸则是抗菌能力较强,主要在肠道后端起到抑制有害微生物的功能,如甲酸、乙酸等。从替抗角度来看,这两类有机酸都需要,所以在选择有机酸产品上,需要将这两类有机酸进行有机组合应用。
最后,大量研究表明,植物精油和有机酸共同使用具有很好的协同效果,从机理上说,植物精油是通过改变细菌细胞膜的通透性而起到抗菌功能的,有机酸也有一定的抗菌效果,但有机酸必须以分子的形式进入细菌内部才能起到抗菌效果,植物精油则可以大大提高酸化剂进入细菌细胞内部的数量。
综上所述,目前没有任何一种单一添加剂可以完全取代抗生素。所以梵蓝国际提出了
黄金水果植物精油+酸化剂(杀菌型有机酸:甲酸、乙酸、丙酸、丁酸(必选))方案,植物精油破坏细菌的细胞膜,有机酸的完整分子形式得以穿过细胞膜发挥抑菌杀菌作用。如果您想了解详情可与梵蓝国际取得联系。