从全球范围来看,1986年瑞典成为最先禁用药物饲料添加剂的国家,然后整个欧洲在2006年全面禁止了那些用于促进动物生长的抗生素(饲料和添加剂),接着是韩国2011年、美国2017年、越南2017年都分别发布了促生长抗生素禁用的相关政策。
我国农业农村部发布194号公告,规定自2020年7月1日起,所有的促生长抗生素将被禁止在饲料中添加使用。欧洲的替抗历程我们已经很了解,那么和我们毗邻的泰国也在2018年开始全面实现饲料无抗的,它们是如何做到的?选用了哪些替抗添加剂?成本又如何?
我国药物饲料添加剂的使用现状
在不考虑耐药性的前提下,我们选择抗生素的原则是:广谱的比窄谱要好,能吸收的比不能吸收的要好;按照这个原则,搭配较多的组合选择金霉素+恩拉霉素、金霉素+维吉尼亚霉素、金霉素+杆菌肽锌;这些抗生素组合在猪料中成本到底是多少呢?报告中给出了不同档次、不同阶段猪料的药物使用成本,一般来说我国小猪料药物的成本大约40-50元/吨,中大猪料12-15元/吨。
泰国替抗历程
2006年泰国在禽料上首先实现无抗,猪料从2010年开始,到2018年完全实现饲料无抗;泰国无抗饲料的历程大概分为三个阶段:
2010-2015年,限抗,保留硫酸粘菌素、恩拉霉素、新霉素、氟苯尼考、金霉素这几种;
2015-2017年,减抗,如金霉素降低到75g/吨,并且组合酸化剂或者植物精油使用;
2018年至今,无抗,使用较多的替抗产品是植物提取物3-5kg/吨,酸化剂2-5kg/吨;
从适口性、防腹泻、助消化、抗炎抑菌、抗氧化等方面泰国通过一系列的试验,替抗的饲料添加剂主要选用酸化剂+植物精油组合,添加水平约2-3kg/吨。
不可否认的是,促生长抗生素极大的促进了畜牧业的发展,是目前最经济高效的方案。不是单一某种产品就可以达到促生长抗生素的效果,还需要多方探索,任重而道远。梵蓝国际禁抗之初便开始探讨促生长抗生素替代方案,以
木质素多酚-迈多芬(单宁)、
黄金水果饲用精油和免疫增强剂为主体的无抗解决方案,获得数据与成功案例,并得到行业认可。