单宁不适口，阻食？试试这款饲料添加剂

目前，“饲料禁抗”已成为全球畜牧业生产的趋势，对提高畜产品质量安全、增加绿色优质畜产品供给、降低养殖生产成本、促进畜产品出口、实现畜牧业可持续发展意义深远。

单宁作为替抗产品在动物生产中的应用具有一定的可行性。天然提取物水解单宁治疗人类腹泻已有几个世纪的历史，应用于动物生产，国外也有近六十年的经验。总的来说，水解单宁具有抗菌性、抗炎性、抗氧化性和抗寄生虫性能。有效抑制绝大多数植物源和动物源病源微生物。应用于动物生产，可以提高动物整体的健康程度及动物性产品的安全程度，同时获得良好的收益。

适量的单宁能促进动物的生长，但过量的单宁往往有相反的作用。单宁应用动物生产以往有三个负面影响：适口性、阻食性、抗营养性。单宁适口性问题就是涩味，与唾液蛋白质反应，产生阻食作用。缩合单宁（例如高梁，它含的是缩合单宁）容易与蛋白质形成不易消化复合物，使蛋白质不能发生正常的新陈代谢作用。 同时缩合单宁可以与肠道的外层细胞发生结合，从而降低肠壁的可透性，这是（缩合）单宁抗营养的由来。

近年来纯植物提取物-木质素多酚（单宁）也是行业研究较多、且备受关注的替抗添加剂产品之一，凭借其收敛、抑菌、抗寄生虫、抗炎症、抗氧化等显著功效，在“协同替抗”研究中有着不可忽视的地位。

木质素多酚（单宁）-迈多芬是梵蓝国际从欧洲引进的新型绿色天然饲料添加剂，由全球植物植物化学领域领导者意大利迈特多Methodo公司出品。主成分是愈创木基G，对羟基苯基H，紫丁香基S三种单体结构单元混合物（含量≥85%），和普通水解单宁酸相比，不苦不涩，适口性好，不影响禽畜的采食量。

木质素多酚（单宁）-迈多芬在欧洲作为饲料原料注册并广泛应用，不仅有收敛抗腹泻的功效，而且可以抗菌、消炎、消除氧化应激和肠毒素，且无残留，没有耐药性，是替代抗生素的好选择。