抗生素自1940年开始应用于养殖业以来,对促进畜牧业生产的快速发展起到了巨大的推动作用。但长期使用抗生素,往往会引发动物产生耐药菌株,并导致药物残留。为此,国际社会提出减少抗生素生长促进剂(AGP)使…

这篇文章用主要讲精油混合物在食品上应用的研究，主要细菌是肉类食品常见的李斯特菌，用的是细菌MIC和MBC的体外精油常见评估方法。

植物提取物是从植物中提取的对动物起到特定功能的次生代谢产物。这些活性成分可以检测，含量明确，作用机理清晰，且对人或动物没有毒害作用。

这篇文章用多种技术展现了thymol对革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌抗菌的物理状态，主要有电镜图片展示，以及thymol对该菌DNA的结合等一些情况。

植物精油来源于天然植物，具有挥发性和特殊气味，有多种药理活性，在医药保健领域已有应用，而在畜牧业应用才逐渐兴起。植物精油虽然来源于植物，但不是植物提取出来的所有物质都是精油，因为植物体中包含的活性物质…