水解单宁酸是一种适用于家禽营养学的天然植物提取物。水解单宁酸具有收敛性可降低肠道蠕动，提升消化酶的活性。最终的效果是排泄物中细菌含量更低，也就是排泄物更正常，减少脚垫损伤和疾病感染的风险。 
                              
添加水解单宁酸在家禽饲料中，能促进吸收肠道营养物质和有助于动物成长和健康。由于多酚类活性元素的存在，水解单宁酸具有一种选择性抑制细菌的功效，因此能促进有益菌的增长，使身体强壮足够抵抗绝大多数致病性细菌，例如：沙门氏菌、多杀性巴氏杆菌、金黄色葡萄球菌、空肠弯曲杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、大肠杆菌、产气荚膜梭菌等。
 
多项研究结果表明，水解单宁酸可替代抗生素在家畜饲养中的应用。可以减少或者改变抗生素类生长促进剂的使用。纯天然产品的使用不会在家禽的肉蛋产品中存在药物残留的问题。 
此外，水解单宁酸能增强动物饲料的风味和食欲，对于肉鸡和蛋鸡，在饲料转化率，终体重，死淘率和产蛋率上均表现出积极明显的效果。 

水解单宁酸的功能在欧洲、南美以及亚洲的很多商业农场得到过验证和肯定。除了能增加采食量，水解单宁酸还在体增重、饲料转化率方面同样具有很积极的作用。 

水解单宁酸可使家禽产生颜色更深且更稳定的粪便；更好的消化率；更好的肠道黏膜（一些动物的肠道黏膜会非常完美），水解单宁酸对生长不会有任何负面效果，对于肠道溃疡评分，水解单宁酸更是表现出了有效、稳定的结果。 水解单宁酸对于家禽的生产性能及健康具有很 好的促进和改善效果，可作为一种促生长以及动物健康改善产品使用，有着很好的应用前景，是一种无公害，无耐药性及残留的理想添加剂产品，欧洲成功的一些使用经验值得大家去借鉴及学习。 

目前市场上的意大利施华优可宝，意大利亚士可丹宁诺，润博特生物科技单宁宝，梵蓝国际迈多芬 等都是比较成熟优秀的含单宁酸饲料添加剂产品。其中迈多芬-木质素多酚（单宁）是行业研究较多、且备受关注的纯植物提取替抗添加剂产品之一，凭借其收敛、抑菌、抗寄生虫、抗炎症、抗氧化等显著功效，在“协同替抗”研究中有着不可忽视的地位。

木质素多酚（单宁）-迈多芬是梵蓝国际从欧洲引进的新型绿色天然饲料添加剂，由全球植物植物化学领域领导者意大利迈特多Methodo公司出品。主成分是愈创木基G，对羟基苯基H，紫丁香基S三种单体结构单元混合物（含量≥85%），和普通水解单宁酸相比，不苦不涩，适口性好，不影响禽畜的采食量。
木质素多酚（单宁）-迈多芬在欧洲作为饲料原料注册并广泛应用，不仅有收敛抗腹泻的功效，而且可以抗菌、消炎、消除氧化应激和肠毒素，且无残留，没有耐药性，是替代抗生素的好选择。