随着全球养殖环境的改变以及消费者健康意识的增加,抗生素耐药性问题已经成为畜牧行业关注的重点,而如何“实现健康养殖,减少抗生素的使用”则成为每一位行业从业者的目标,更是当下中国农牧企业必须要重视并加以解决的问题。
众所周知,2006年欧盟全面禁止在饲料中添加促生长抗生素;美国则从2017年1月1日开始严格限制对“人类有医学重要性的抗生素”在动物生产中的使用;而中国则从2015年至今,出台了多部“禁抗”法规政策,先后禁止了洛美沙星、硫酸粘杆菌素、以及喹乙醇等8种抗菌药物用于食品动物。
不管你愿意不愿意,后抗生素时代即将来临,那么我们在畜牧生产中可以通过哪些技术手段来减少乃至停止抗生素的使用呢?从欧美的经验来看,植物精油的应用在欧美国家的“减抗/禁抗”进程中起到了非常重要的作用;而在我国,目前关于植物精油的研发与应用也是越来越普遍。全球“减抗/禁抗”背景下,为什么植物精油会受到越来越多的肯定?
国内外大量研究表明:相比较与抗生素,植物精油具有安全、高效、无残留、性价比高等特点,而且生物学功能强大,“替抗”潜力巨大。
1.杀菌抑菌功能
大多数香辛植物精油都具有抗真菌、细菌及其他微生物的活性,例如含香芹酚、百里香酚、肉桂醛等的植物精油,抗菌作用非常强,多作为安全高效的抑菌剂,应用在食品、养殖、饲料等领域。
不同精油配合使用,其产生的协同增效作用可以有效提高植物精油的广谱抗菌性,并增强对微生物的抑制杀菌效果。
2.诱食和促生长功能
植物精油可作为香味剂添加到动物日粮中能够起到诱食作用,增加采食量,提高动物生产性能,这种调味诱食功能在猪上表现得更为明显。植物精油可刺激肠道绒毛发育,促进肠道各种消化酶的分泌,改善动物的消化吸收功能,从而提高对饲料的消化利用率。
3.抗氧化功能
植物精油组分中的醛、酚类及其衍生物具有抗氧化功能。植物精油的抗氧化作用是基于可以为自由基提供氢或电子,部分植物精油的芳香结构具有修饰未配对电子的能力,可以保护其他生物活性分子免于被氧化。
4.改善动物的生长性能和肉类品质
一项由巴西和西班牙研究人员组成的研究团队发现,饲料中添加植物精油可改善动物的肉质,并且该项研究结果已经刊登在《肉类科学杂志》上面。
正是由于植物精油具有这些强大的功能,所以在畜牧业生产中得到了越来越多的广泛应用,而且随着全球“减抗/禁抗” 步伐的逐步加快,植物精油必将迎来井喷式发展,前景将更加广阔。
黄金水果是由上海梵蓝国际贸易有限公司从欧洲进口的饲用精油(主要成分是百里香酚和香芹酚)是一种安全、高效、绿色、无配伍禁忌的创新型植物提取物,由法国GAC、西班牙博尔达斯集团(BORDAS GROUP)和瑞士GERACOM公司共同研制的,无毒、无残留、长期添加无抗药性。可以有效解决动物实际生产中各种环境和氧化应激导致的菌群失调和炎症等引发的常见问题,系统改善动物肠道,呼吸道等机体健康,增进食欲,提高采食量和营养物质消化吸收,从而提高动物生产性能。